Угостили вчера на празднике двумя огромнейшими грушами. Сегодня с сыном съели одну. Груша сладкая, но её не угрызеш, она как кирпич. Еще у меня в холодильнике есть два таких же огромных яблока. Что из этого лучше сделать? Пирог испечь или просто компот сварить?
подробнее о бонусах
бонус за лучший ответ: 5 кредитов
хотите увеличить?
тэги:
груша,
кулинария,
фрукты,
яблоки
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
10 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
iri7ka74
[114K]
6 дней назад
Можно приготовить слойки с грушей и слойки с яблоками.
использовать проще и быстрее дрожжевое слоеное покупное тесто (я обычно беру "Звездное").
Разморозить тесто,нарезать квадратиками.Слегка раскатать.
Выложить начинку (грушу на одни кусочки теста, яблоки на другие).
Предварительно грушу разрезать,убрать сердцевину.С яблоками сделать тоже самое.Порезать мелкими кубиками.Положить в сотейник и налить немного воды и добавить сахар по-вкусу.Фрукты должны стать мягкими.Выложить их в тарелку,дать остыть.
У раскатанного теста из квадратика в полоску, в одного конца сделать ножом прорези.На сторону без порезов положить начинку.Накрыть половинкой теста с прорезями.Скрепить концы теста.
Выложить на противень, предварительно застиланный пергаментной бумагой.Положить слойки.Смазать их яйцом.Поставить выпекаться в духовку на 15 минут при t 200С.
Можно сделать отдельно яблочную начинку,отдельно с грушей, как я написала выше.А можно сделать микс яблоки и грушу смешать вместе.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
Maksim Vyrskii
[35.8K]
6 дней назад
Грушу и яблоки порежьте кусочками (кусочки груши должны быть больше, так как они быстрее развариваются). Поставьте эти фрукты развариваться на плиту, добавив водички, примерно на 30 минут (можно воспользоваться микроволновкой), потом необходимо добавить три желтка, сахар, корицу и ванилин по вкусу, размять массу. Получите вкусный десерт.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Bonelly
[45.2K]
6 дней назад
Предлагаю испечь праздничный пирог, почти тонкий торт (моя форма — сковорода 30 см в диаметре, 5 см. высотой, твёрдые средние яблоки 4-5 шт. Вы можете всего взять пополам:
Тесто: 2 стакана муки, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соли, 250 гр. масла сливочного или маргарина, 6 ст.л. холодной воды. Скатать в комок и в холодильник на 1 ч.
Форму смазать изнутри 2 ч.л. слив. масла + 2-3 ч.л. на дно, посыпать тонко сах. пудрой.
Яблоки и грушу нарезать тонкими ровными дольками и уложить рядами в несколько слоёв, смазать сверху маслом, посыпать сах. пудрой.
Тесто раскатать и положить сверху, поставить выпекать в хорошо нагретую духовку (190 град.) приблизительно на 40 мин. (если пополам, то на 30 мин).
Вынуть, дать постоять не менее 5 мин., перевернуть, накрыв чем-то подходящим (доска и т.п.), чтобы яблоки оказались сверху, посыпать пудрой, в том числе корицей, если любите. Охладить. Получается обычно красиво и вкусно.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Anna1156
[53.9K]
6 дней назад
Смотря что вы любите.
Сейчас солнечная погода (если вы житель России) и становится жарко, поэтому можно сделать вкусный компот. Подождать пока остынет и наслаждаться им, ещё можно добавить льда, чтобы он был прохладным. Если пойдете гулять (в школу, парк), на работу, то можно налить в бутылочку и взять с собой и не тратить деньги на то, чтобы купить воду в магазине или палатке.
Можно сделать пирог — шарлотку и добавить грушу и яблоки, можно булочки с фруктовой начинкой. И пригласить гостей и все вместе вкушать))
Ещё можно сделать фруктовый салат — порезать фрукты и наслаждаться их вкусовыми качествами.
А ещё можно все этапы сфотографировать, выложить на сайте, где пишут отзывы и получать небольшие деньги за просмотры вашего отзыва)).
Спасибо за внимание!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Juga
[26.5K]
5 дней назад
Если ваша груша оказалась такой твердой, то самое лучшее, что с ней можно сделать, это
запечь в духовке или микроволновке.
Можно запекать только одну грушу, или вместе с яблоками, или посмотреть рецепты, которые вам подойдут по вкусу: груша запеченная с творогом, или груша в тесте, это уже
на ваше усмотрение. Рецепты простые, можно пофантазировать самому, а можно посмотреть видео, как
советуют сделать другие:
для запекания груши обычно добавляют ваниль и лимонный сок или лимонную кислоту;
а яблоки посыпают корицей.
https://www.youtube.com/watch?v=nYpXJb0syEA
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Цветик25
[2.2K]
6 дней назад
Предлагаю сделать и напиток, и десерт. Для десерта яблоки и грушу очищаем от кожуры и от сердцевины. Режем на кубики. Раскладываем в креманки или стаканы. Заливаем йогуртом в с любыми фруктовыми добавками и вкусом (я люблю ананасовый). При наличии других фруктов, можно добавить любые.
Кожуру и сердцевину яблок и груши заливаем кипятком 1,5-2 стакана, не больше. Настаиваем, добавляем сахар по вкусу, даем остудиться — напиток готов.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
belezze
[6K]
6 дней назад
Если по-быстрому, то можно отправить эти фрукты в компот. Дети особенно любят компоты.
Если есть время и желание "по-кулинарить", то можно сделать:
- пирожки, слойки, булочки или открытый пирог;
- фруктовый десерт.
Всё зависит от того, что есть еще в наличии в вашем холодильнике.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Aleksandr6052
[51.4K]
6 дней назад
На мой взгляд сейчас, весной, когда в полной мере ощущается нехватка витаминов, лучше всего употреблять фрукты в свежем виде. А для того чтобы они стали мягче — не нужно спешить, а дать им полежать в тепле несколько дней, после чего и скушать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Томика
[3.1K]
6 дней назад
При термической обработке во фруктах уничтожается вся польза. Сделайте смузи или зелёный коктейль. Можно натереть на мелкой тёрке, добавить мёд, изюм, орешки или варенье — как больше нравится. Это очень полезно и замечательно вкусно.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Корица
[240K]
6 дней назад
Лучше всего приготовить из огромной груши и двух яблок компот, мне так кажется. Как раз и получится необходимая пропорция между яблоками и грушами, будет интересное сочетание вкусов. Можно также запечь яблоки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить