Как приготовить классический соус для шавермы?

Нужен рецепт приготовления классического соуса для шавермы.

тэги:

еда и кулинария,

шаверма

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

0

Aiumi­Ket
[3.7K]

5 дней назад

Вариантов множество, могу посоветовать один из самых популярных:

Вам понадобится: мука — 2 столовых ложки, молоко — 200 мл (гранёный стакан), сливочное масло — 100 грамм, соль, перец по вкусу, чеснок по вкусу.

Масло растопить, молоко разогреть. Тёплое молоко влить в растопленное масло, не снимая масло с огня. Аккуратно ввести муку, постоянно взбалтывая венчиком, чтобы не образовались комочки. Держать на медленном огне, постоянно взбалтывать венчиком, пока не начнёт густеть, соус должен быть как майонез. Снять с огня, выдавить чеснок, посолить, поперчить. Можно добавить аджику или любые другие специи по вкусу. Соум готов.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить