Мультиварка Филлипс, делаю по рецепту- температура 180 C, время 30 минут. Шарлотка и запеканка тоже снизу подгорают. Может я делаю что-то не так?
тэги:
бисквит подгорает,
запеканка,
мультиварка
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
vikki versache
[1.1K]
6 дней назад
Попробуйте уменьшить время выпечки или мощность. Если при этом внутри запеканка не пропечётся, тогда вам необходимо пересмотреть рецепт. Возможно, в нём недостаточное количество яиц.
У меня иногда пригорают блины. Тогда я сразу понимаю, что необходимо в тесто добавить ещё одно яйцо. Пеку я их в сковороде, а не в мультиварке, но надеюсь, что это поможет решить вашу проблему!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Ира Ойтишница
[3.9K]
6 дней назад
У меня обычная мультиварка Шиваки без таких изысков как 180 градусов. Не думаю, что больше 120 — 130. Время выпечки стандартное 40 мин. Можно добавить, если тесто сильно жидкое. Ничего не подгорает. Но я обязательно подстилаю пекарную бумагу, пропитав её маслом с двух сторон. Пицца тоже получается отменной. Сыр расплавляется, но как в духовке, конечно не выйдет.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Снежана Золотова
[293]
3 дня назад
у меня мультиварка Редмонд, выпечка всегда ТТТ удачная, готовлю 40 минут на Выпечки и потом при необходимости переворачиваю.Шарлотка вообще странно что горит так там влаги столько, что полюбому не должна пригорать. Дело либо в мультиварке — программа установлена не по заявленным настройкам, либо в покрытии чаши
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить