Как удалить косточки из калины?

Хочется приготовить джем из калины, но как из нее удалить косточки?

тэги:

джем,

калина,

косточки,

удалить

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Maksi­m Vyrsk­ii
[32.9K]

6 дней назад

Надо как следует распарить ягодки калины и просто растереть через сито. Если брать килограмм ягод, то на это уйдет около десяти минут, но зато вы получите две составляющие. Из косточек калины можно приготовить прекрасные лечебные средства. Например, залить около тридцати грамм косточек стаканом кипятка, прокипятить, и через час настаивания в термосе, принимать по половине стаканчика утром и вечером (укрепляет организм).А из остальной, самой вкусной, варите морс, делайте варенье и джем, добавляйте в чай.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

dani9­99
[13.3K]

5 дней назад

В ручную очень тяжело будет это сделать. Так как сама ягодка очень маленькая. И можно ее раздавить. Хотя если готовить джем то это не так существенно . Но проще купить какую машинку для удаления косточек из ягод.

Но вообще если готовить джем из калины можно не удалять косточки а воспользоватся рецептом из видео. Суть в том что калина измельчает в блендере и косточки вместе с ней.Да и в них тоже есть витаминная польза как и в самой ягоде.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить