Какие есть необычные рецепты холодника?

Холодник

Необычные рецепты

тэги:

кулинария,

холодник

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

Ира Ойтишница
[2.8K]

3 дня назад

Свекольник

Кефир, простокваша или просто кипячёная вода.

Варёная свёкла. Очистить от шкуры. Прогнать на тёрке для китайских овощей типа корейской моркови. Или заменить маринованной

2 — 3 свежих огурчика. Порезань на мелкие кубики как для салата

2 — 3 варёных яйца, ошкурить и порезать как огурцы или на яйцерезке

Сметана

Соль, зелёный лук, укроп и приправы на усмотрение. Измельчить как для салата. Хитрость — ножницами.

Сок лимона 2 — 3 столовые ложки или фруктовый уксус в соответствии.

Всё засыпать в ёмкость, перемешать, добавить сметану, ещё перемешать. Залить жидкостью. осторожно перемешать и в холодильник.

Ещё не лето. Данное блюдо хорошо пойдёт в жару, но любители экзотики с удовольствием его попробуют.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить