Что значит продекантировать вино?

тэги:

вино,

праздник,

сомелье

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Timur­Kaxd
[11]

4 дня назад

Декантировать . это значит переливать вино в графин (декантер) Это обряд наверно, для поддержания визуального удовольствия от вина. Раннее бутылки от вина считались роскошью, вино хранилось в бочках и мело свой естественный осадок, вина разливались и подавались в графины. Цель декантирования — это очистить вино от естественного осадка.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить