Ошеек, корейка,балык — что лучше для шашлыка?
тэги:
балык,
корейка,
ошеек,
свинина,
шашлык
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
8
Meaned
[53.5K]
4 дня назад
Вообще-то если готовишься отдохнуть на природе, то для шашлыка лучше всего купить барашка. Его при тебе зарежут и разделают. Мясо будет свежее и сочное. Не знаю как у Вас, а у нас в пригородных селах многие домохозяйства на этом специализируются и этим зарабатывают. Так что барашка найти не проблема. А вот свинью ради Ваших шашлыков никто резать не будет. Вы ведь ее полностью не выкупите. Поэтому будете довольствоваться размороженным мясом. Но если из этого выбирать, то да, ошеек больше всего подойдет для шашлыка.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
4
Людмила 26
[14.3K]
4 дня назад
Сейчас время майских праздников, время выхода на природу с шашлыком.
Из всех этих частей выйдет вкусный шашлык, особенно если мясо свежее.
Но если уж сильно выбирать я бы отдала предпочтение ошейку.
В этой части свинины прожилки жира расположены равномерно, потому шашлык не будет сухим, а будет мягким и сочным.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить