тэги:
ароматизатор идентичный натуральному
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
Валентин Голенач
[24K]
5 дней назад
Вы знаете, я всё больше убеждаюсь, что эту фразу, которую пишут на этикетках просто используют, чтобы люди покупали.
Ароматизатор по определению не может быть идентичным натуральному. Тут имеется в виду, натуральному запаху продукта, которому придают, скажем, эфирные масла природного продукта.
Натуральное, это сам запах, природный запах, а то, что искусственно ароматизировано, по определению не может быть идентичным ароматизатором.
У меня на эти ароматизаторы имеется свой нюх.
Сейчас попытаюсь вам объяснить.
Дело в том, что производители хотят, дабы у них покупали, как можно больше.
Они добавляют всякую химию, которая разжигает аппетит, это, и глутамат натрия, для усиления вкуса, и всякие искусственные ароматизаторы, чтобы запахом привлечь к продукту.
Да всё дело в том, что запах у этих продуктов весьма жёсткий и навязчивый.
Да, так вот, я однажды купил кисель, написано "фруктовый". Знаете, он такой же фруктовый, как из меня велосепедист!
Когда попробовал эту гадость, то тут же сказал, не буду покупать больше.
У меня потом в кастрюльке запах его держался недели две.
С натуральными продуктами такого не происходит, поскольку у них и запах нежнее и естественнее.
Людям, которые пользуются не только глазами, но и носом, это понятнее, чем тем, кто необращает на запах никакого внимания.
А между тем, уже доказано учёными, что обаняние сложнее обмануть, чем зрение.
Да, так вот, у ароматизаторов, какими бы они ни были, всегда будет неестественный запах. Можно получить в лаборатории эфирные масла идентичные по строению с апельсиновыми или лимонными, но они, как больший концентрат, всегда будут вызывать неприятный и навязчивый запах.
Ещё, для сравнения. Попробуйте приготовить в мультиварке, "закоптить" курицу на жидком дыму, и поджарить её на костре в виде шашлыка, вы почувствуете разницу.
Итак: когда пишут, что ароматизатор идентичный натуральному, это для успокоения тех людей, которые всегда относятся к таким вещам скрупулёзно. В общем, травить людей.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
HannaDi
[10.9K]
5 дней назад
Ароматизатор — это химическое вещество, созданное для придания пищевому продукты либо какому-либо предмету запаха и/или вкуса.
Когда на упаковке указано, что данный продукт содержит в своем составе ароматизатор, идентичный натуральному, это означает, что данный ароматизатор по своему химическому составу близок к природному, но получен искусственным путем.
Например, всем известный ванилин — это ароматизатор, идентичный натуральному. Ванилин имитирует запах ванили, которая является одной из самых дорогих пряностей. Добавление в кондитерские изделия экстракта ванили нерентабельно, поэтому используется ванилин, дающий похожий аромат, но стоящий совсем недорого.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Александр Суриков
[464]
5 дней назад
Это маркетинговый ход написать натуральный нельзя а идентичный не к чему не обязывает а по сути там одна химия.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
PRIMOREC
[2.2K]
5 дней назад
Это означает ,что то что вы купили с такой надписью будет издовать тот же вкус или запах как у натурального продуктта и даже сильнее, но насамом деле не иметь ничего общего потому что будет иметь химическую структуру..присущий тому изделию либо продукту
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить