Что выращивали на Руси до появления картофеля, томатов и перца?

тэги:

выращивание,

овощи,

русь

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

3

Андре­й 3101
[24.6K]

3 дня назад

Репу, горох, брюкву, капусту, овес, просо (пшено) рожь, гречиху, пшеницу, огурцы.

Собирали грибы (белые,рыжики, грузди, волнушка и т.д), ягоды (клюква, малина, черника, голубика, морошка, брусника, и т.д.)

Много ели рыбы (щука, стерлядь,сиг, язь, лещ, сорога, плотва, налим, хариус, семга, треска, мойва, зельдь, сельдь, кефаль, нельма, камбала, икру этих рыб и т.д.).

обычный обед состоял например из щей из капусты и рыбника(большой пирог с рыбой) и компот из ягод, медовуха.

завтрак каша на молоке с маслом (коровы то были) молоко значит было, сметана, масло, сливки, сыр.

выпечка разнообразная шаньги, пироги, колобки, блины и т.д.

выбора был большой.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Андре­й Захар­ов
[3K]

4 дня назад

РЕПУ И БРЮКВУ, из нее готовили и супы и вторые блюда, и даже десерты, выпекали блины и оладушки. Все просто , полезно и вкусно! ПРОЩЕ ПАРЕНОЙ РЕПЫ!Смешивали с яблоками и грушами.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить