Где её используют, как пьют/едят?
тэги:
готовка,
еда и кулинария,
кулинария,
молочные продукты,
сыворотка
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Цветик25
[1.2K]
4 дня назад
Молочная сыворотка- остаточный продукт при производстве молочных продуктов (творога, сыров). В кулинарии используется при выпечке блинов, оладий, пирожков. Жидкие ингредиенты в рецептах, таких, как молоко, вода, кефир- заменить на сыворотку в тех же пропорциях. Можно приготовить на сыворотке окрошку. Мне, например, такая окрошка больше нравится, чем на квасе.
Молочная сыворотка полезна для нашего организма. Она выводит токсины и шлаки из организма, что нормализирует работу желудочно-кишечного тракта. Улучшает кровообращение, нормализует давление и укрепляет иммунитет. Положительно влияет на женскую (и мужскую) красоту- улучшает состояние волос и кожи, уменьшает вес, омолаживает организм. Сыворотка содержит витамины, богата кальцием, магнием.
Нужно выпивать стакан сыворотки ежедневно натощак. Можно добавлять в сыворотку фруктовые или овощные соки. Сыворотку используют как маску для волос или для огрубевшей части рук.
Молочная сыворотка- настоящий кладезь, к сожалению, не очень часто нами используемый.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Titbit
[3.1K]
2 дня назад
У меня дети ее просто любят пить с сахаром. Это вкусно, полезно.
Сыроватку я добавляю в пюре картофельное. Сварив картошку, слив жидкость, вливаю в картошку сыроватку, добавляю чеснок толченный и зелень, толкушкой делаю пюре. Очень вкусно и экономней чем с молоком.
Так же на сыроватке я делаю тесто когда нет молока.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить