тэги:
еда,
йогурт,
молочные продукты,
питание,
продукты,
с чем едят
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
11 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
17
Elenapod
[26.1K]
4 дня назад
Так как я делаю сама домашний йогурт с применением аптечной закваски для йогурта в йогуртнице, то могу рассказать с чем мы едим йогурт. Йогурт готовлю из молока 3,2 процента жирности, без добавок, он получается очень густой — "ложка стоит". Поэтому к нему можно добавить то, что хочется по своему желанию. Люблю в йогурт добавить отруби "шариками", получается вкусно, сытно и полезно — очень хорошо на перекус. Еще мне нравится заранее добавить в йогурт курагу, нарезанную мелкими кусочками, например с вечера, а к утру курага "разбухает" и получается очень вкусно. Едим творог с йогуртом, йогурт смешиваем с замороженными ягода с дачи. Йогурт вместо сметаны добавляю в суп и овощной салат. Очень вкусно есть йогурт вприкуску с печеньем, сушками.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
4
irine
[91.9K]
4 дня назад
Когда я была в Болгарии,то много раз слышала, что йогурт — родом именно из их мест.Не знаю, насколько это правильно, но там его готовят как… обычную простоквашу. По-моему, их "йогурт" и славянская простокваша — одно и тоже.
Жила я в сельской местности и там все ели этот самый йогурт кто с чем. С хлебом, с пирогом, с печеньем…
Но чаще всего — с жареными лепёшками, название которых я забыла.
Может, кто-то знает — буду благодарна, если подскажете.
Они бездрожжевые, внутри — сочная начинка, разная.
Мясная начинка, — похоже, из фарша, — с луком.Или какой-то пресный сыр с чесноком.Не брынза, как у румын в плациндах. Или, — что меня очень удивило в качестве начинки, — ботва от свёклы. И это было довольно вкусно!
Одного я никогда не видела — чтобы йогурт был сладким.Или чтобы его ели с фруктами
Местные жители смеялись, когда я удивлялась, почему он не сладкий и без фруктов.
-Наши коровы не доятся ягодами с сахаром, — отвечали мне.-Они дают нормальное молоко, как и надлежит порядочным коровам!
Кстати, никогда не видела, чтобы йогуртом поливали салаты.С таким же успехом можно поливать их и скисшим молоком — простоквашей.
Йогурт, приготовленный из настоящего молока "порядочных" коров вовсе не такой густой, как мы привыкли видеть. Потому что крахмалом и загустителями "порядочные коровы" тоже не доятся.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Эления
[291K]
3 дня назад
Йогурт — один из самых вкусных продуктов! Можно употреблять сам по себе или использовать с другими продуктами в самых разных блюдах, сочетаниях, в качестве заправки, приправы, соуса и др.
Йогурт относится к здоровому и качественному питанию, особенно, — натуральный йогурт — чистый продукт без излишних консервантов, ароматизаторов, которые так щедро добавляют в подобную продукцию, чтобы можно было долго хранить, а потом скушать. Зачем хранить, если можно купить, чтобы сразу в свежем виде использовать сразу для питания?
Кстати, можно небольшим детям!
Йогурт полезен для желудочно-кишечного тракта — уникальный кисло-молочный продукт с нежной консистенцией и полезными свойствами: улучшает работу органов пищеварение, допустим к употреблению в диете.
Так с чем же можно кушать йогурт?
Это, действительно, универсальный продукт, который едят со многими блюдами!
Сразу начну с того, что ближе и вкуснее: можно добавить к фруктам или ягодам, чтобы приправить им закуски, салаты. С ним можно смешать как овощной салат, салат с морепродуктами, вместо сметаны или майонеза, так сделать фруктовый сладкий салат.
Такая добавка не только полезная и вкусная, а также гипоаллергенная.
Многие соусы — овощные, мясные, супы-пюре готовят с добавлением натурального йогурта вместо сметаны.
Можно и горячее жаркое заправить, и куриное (рыбное) филе, и грибы:
А как же десерты?
Это многие порционные десерты в креманках, переложенные из печенья/ пряников, мюсли, ягод и йогурта — с печеньем, сухариками в десертах тоже идет йогурт:
Есть замороженные десерты с йгуртом, а еще из него делают мороженое.
Также, йогурт едят с фруктовым десертом на шпажках — со свежими овощами или запеченными на гриле:
Также, йогурт едят с блинчиками, оладушками, панкейками, сырниками, свежими французскими тостами и гренками и др.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Европан
[24.1K]
4 дня назад
Вообще чаще всего йогурт едят сам по себе как отдельное десертное блюдо. Но я, например, люблю есть обычное белое молочное мороженое с фруктовым йогуртом. Очень вкусно йогурт с творогом. Можно ещё и фруктиков покрошить. А ещё мне нравиться есть с йогуртом манную и овсяную кашу, выкладывая йогурт прямо на кашу в тарелку. Люблю есть йогурт со свежей мягкой булочкой, запивая кофе. А ещё очень вкусно покрошить в йогурт множество всяких фруктов и посыпать орешками. А ещё очень вкусно сделать такую начинку: творог, мелко порезанное яблочко, мелко порезанная клубничка. Завернуть эту начинку (или с другими любыми фруктами) в тонкие блинчики и полить йогуртом. Вот вкуснятина!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Лопух
[873]
4 дня назад
Йогурт можно с чем угодно есть. Например йогурт с печеньем, с фруктами,с творогом, можно овсянку поесть с йогуртом,йогурт с брокколи, йогурт с мюсли, семенами чиа. злаки. Всё зависит от вашего вкуса. Может вы например не любитель десертов или коктейль. Суп — пюре брокколи и йогурт — это уже диетическое питание, тем более не всем будет по душе. Насчёт фруктов, фрукты тоже различные! Как известно из фруктов и йогурта делают фруктовый салат. Ну овсянка с йогуртом, обычно едят дети. Довольно много выбора с чем кушать йогурт, если даже перечислить с различными фруктами.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Sova-murova
[308]
4 дня назад
Это зависит от того, сладкий йогурт или нет. Несладким йогуртом можно заправить салат, использовать вместо соуса, так же запекать в йогурте различные блюда. Сладкий же йогурт (в некоторых случая и несладкий подойдет) можно употреблять с орехами, сухофруктами, хлопьями, ягодами и фруктами. Не стоит забывать, что йогурт сам по себе уже самостоятельное блюдо.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
ЯАлечка
[22.9K]
4 дня назад
Я всегда покупаю нейтральный йогурт, тот в котором нет никаких добавок и сахара. В такой йогурт можно положить именно то, что мне по вкусу. Чаще нейтральный йогурт я ем с фруктами или вареньем (или фруктами перетертыми с сахаром: малиной или черной смородиной).
Могу добавить в йогурт фрукты (варенье) и отруби.
Еще ем йогурт с хлопьями, те хлопья которые обычно едят с молоком, я люблю есть именно с йогуртом.
Смешиваю йогурт с майонезом (примерно 50/50) и заправляю таким соусом салаты, с йогурт вкус получается более нежный.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Kisulya
[4.6K]
4 дня назад
Натуральным белым йогуртом без добавок можно заправлять любые салаты вместо майонеза или сметаны, это гораздо полезнее. Также можно использовать и в горячих блюдах, где по рецепту требуется сметана или майонез. Можете поэкспериментировать сами, что лично Вам больше понравится, в тех блюдах и будете использовать этот продукт. Всего доброго!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Корица
[237K]
4 дня назад
Йогурт едят как самостоятельное блюдо. Не сладкий йогурт можно добавить в салат в качестве заправки, кто любит. Можно покрошить в йогурт печенье, особенно овсяное, тогда необходимо немножко подождать, или наше Юбилейное, в этом случае ждать не нужно. Но я предпочитаю йогурт, особенно черничный и клубничный, сам по себе.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Alinara
[206K]
4 дня назад
Я ем йогурт без всяких вкусовых добавок, чаще всего добавляю его к творогу вместо сметаны.
И также вместо сметаны его кладу в борщ, в вареники, им можно заправлять различные салаты, куда обычно добавляют сметану.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
АлинаМилла
[2.1K]
4 дня назад
Мне нравится кушать йогурт с вафелькой,это божественно вкусно.Еще люблю покласть в йогурт разных фруктов.А Так очень вкусно с шоколадными пряниками.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить