Говорят, что кулич прилипает к бумажной форме. Что делать, чтобы кулич не прилип к бумажной форме. Как смазать бумажную форму для кулича маслом
тэги:
бумажная форма,
масло,
пасха,
пасхальный кулич,
рецепты и приготовление
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Kate3
[9.6K]
4 дня назад
Да, конечно, кулич прилипает к бумажной форме. Ну и пусть прилипает. Вы же не собираетесь его оттуда вынимать после выпечки? Современные бумажные формочки на то и рассчитаны, что кулич в них остается. А когда вы его разрежете, форму аккуратно снимите. Просто вместе с бумагой снимется верхняя корочка кулича, ничего страшного. Я никогда ничем бумажные формы не смазываю.
Форму подбирайте, учитывая размер. В больших кулич печется дольше. Есть маленькая вероятность, что внутри пропечется не совсем равномерно. И при выпечке одновременно следует выпекать только куличи одного размера, то есть не ставить в духовку вместе большие и маленькие куличики.
в избранное
ссылка
отблагодарить
дольфаника
[342K]
А если бумажную форму смазать маслом, все равно кулич прилипнет?
— 4 дня назад
Kate3
[9.6K]
Не знаю, я не смазывала. Вся прелесть бумажной формы в том, что ее не снимают. Если хотите вынимать кулич из формы, купите специальные для многоразового использования. Я в свое время с радостью от них отказалась, именно потому, что куличи прилипали, как ни смазывай.
— 4 дня назад
комментировать