тэги:
замена,
кофе,
тирамису
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
dani999
[12.3K]
4 дня назад
Заменить кофе в тирамису можно на капучино.

Но в капучино все ровно содержится определенный процент кофе. Если нужно совершенно полноценная замена в которой не будет кофеина но будет кофейный вкус. То можно заменить кофе на цикорий. Некий схожий вкус с кофе будет но кофеина и конечно же самого кофе не будет.

Что бы избежать кофейного вкуса в любом виде но что бы замена была интересной по вкусу и ничем не хуже. Можно заменить кофе в приготовлении десерта на Исландский напиток. Напиток готовится так : Готовится черный чай.Пол стакана черного чая( только именно чисто черного чая без добавок. более подходит липтон так как он есть и в Исландии ) смешивается с половиной стакана горячего шоколада.( лучше если горячий шоколад не из пакетиков а дома самим приготовить из полноценной шоколадки ) Эту смесь с двух напитков хорошо перемешать . И все напиток готов. Он будет иметь свой уникальный вкус ни на что не похожий. И вполне сможет полноценно заменить кофе.


комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
![]()
iri7ka74
[111K]
4 дня назад
В любом рецепте можно найти составляющие, которые по-той или иной причине приходится заменять другими ингредиентами.
Что касается тирамису,то:
- Кофе в тирамису может заменить какао и шоколад.
- Маскарпоне можно заменить взбитыми густыми сливками,сыром рикотта, творожком Альметте (йогурт/сливочный).
- Савоярди может заменить покупной бисквитный корж (или бисквит испеченный самостоятельно дома).

в избранное
ссылка
отблагодарить
Нэда
[1.9K]
Вряд ли после такой замены вы получите именно Тирамису, это будет уже совсем другой торт.
— 4 дня назад
комментировать
