Как приготовить салат «Корзинки-апель­синки»?

тэги:

корзинки-апельсинки,

рецепт,

салат

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Елена К
[9.5K]

4 дня назад

Взять большой апельсин. Разрезать его поперек, постарайтесь сделать зубчатый край, аккуратненько удалить сердцевину. Теперь полученные чашечки наполнить приготовленным салатом. Каким? Да любым в принципе. Но лучше, если в состав будет входить мякоть апельсина.

Вот такой, например:

апельсины по количеству едоков;(у меня — на троих)

креветки из расчёта штук 10 очищенных на каждую порционную закуску;

яйца варёные ( половинка на порционную закуску);

сметана, смешанная с майонезом;

соль.

Мякоть апельсина нарезаем некрупными кусочками, сливаем сок.

Отварные креветки чистим и нарезаем меленько, оставив по 3 креветки для украшения. Яйца мелко рубим.

Всё смешиваем,подсаливае­м, укладываем в апельсиновые креманки. Сверху кладём ложку сметаны, смешанной с майонезом. На краешек чашки цепляем 3 креветки. Сверху сметаны можно кинуть веточку укропа.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить