тэги:
горчи,
дижонская горчица,
что такое
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
![]()
облачко
[8.7K]
4 дня назад
Дижонская горчица производится путем перемалывания семен, а в некоторых вариантах, сохраняя целыми. Эта универсальная пряность, которую любят многие.
Начали производством такой горчицы заниматься во Франции, а именно в городе Дижона в Бургундии. Отсюда и появилась такое название у данной пряности.
Я сама не очень люблю горчицу, а вот на дижонскую подсела. Теперь она у меня всегда дома есть.

комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
![]()
iri7ka74
[111K]
4 дня назад
Дижонская горчица,это традиционная горчица французского происхождения.
(Название горчица носит в честь города Дижона в Бургундии).
Как правило она отличается от обычной горчицы своим составом и вкусом.Она сладковата-кислая со смесью горчичных семян (сарепской и черной горчицы).
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
![]()
apolinari
[110]
4 дня назад
А на деле джигонскую горчицу очень трудно найти, чтобы она была хорошего качества и чтобы ее частицы хорошо раскусывались. После того, как попробовала настоящую, наша кажется не очень))
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
