7 букв
тэги:
7 букв,
кроссворд,
название,
осетр,
ответ
категория:
животные и растения
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Шуруев Максим
[35.8K]
3 дня назад
Осётр и его ближайшие родственники из семейства осетровых относятся к тугорослым рыбам. Так, например, самцы сибирского осётра достигают половой зрелости только через одиннадцать лет, а самки через семнадцать. Неполовозрелые особи не представляют гастрономического интереса. Считается, что они ещё не набрали товарный вес, не нагуляли жирок и в них нет икры. А осетровая икра ценится выше самой рыбы. Молодых осётров называют костерями. Как известно у осётров нет внутренних косточек, но на кожном покрове имеются костистые чешуйчатые образования. Так вот у молодой рыбы этих чешуек значительно больше, чем у взрослой. Видимо эти чешуйки и называют костерью, по аналогии с одноимённой грубой оболочкой стеблей льна. Обработка прядильного льна начинается с пропускания стеблей через мялку, где они очищаются от костери скрывающей внутреннее волокнистое содержимое стебля. Видимо кто-то когда-то сравнил костистые наросты на коже осётра с костерью льна, и с тех пор костерями окрестили неполовозрелых осётров. Мой вариант ответа — костерь.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить