Можно ли приготовить жюльен с вешенками?

тэги:

блюдо,

вешенки,

грибы,

еда,

жюльен,

приготовление

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Фанфа­н тюльп­ан
[3.5K]

5 дней назад

Конечно же можно. Прекрасный гриб для жюльена. Но использовать для приготовления нужно только мягкую часть гриба. Ближе к ножке вешенка грубая и непригодна для подобных блюд. Жёсткую часть гриба можно использовать для приготовления грибного бульона.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить