тэги:
блюдо,
деликатесы,
кулинария,
мясные блюда,
мясные продукты,
сало
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
7 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Валентин Голенач
[18.1K]
4 дня назад
Ну, я украинец, и сало, это наше национальное блюдо.
На этот счёт, деликатес это или нет, я бы не сказал, что это деликатес, просто это как посмотреть. Я люблю сало, конечно, но не потому даже, чтоя украинец, оно мне просто нравится. Видно в нём есть те вещества, которых мне не хватает.
Насчёт же бедняков, я бы сказал, что это неверное утверждение. Но все смотрят на это по-разному, кто-то привык каждый день есть сыр "Дорблю" или же "Рокфор", поэтому сало ему противно, он его не будет есть.
Всё зависит от того, как человек относится к еде.
Вот, например, для нас устрицы считаются деликатесом, а там, где эти устрицы водятся, ими, что называется, хочется рвать.
Может для них сало покажется деликатесным блюдом.
Тут ещё зависит от того, как была выращена свинка, как её кормили, то ли там только сало, то есть, жир на шкурке, или же с прорезью, то есть, слой мяса и слой сала.
Понятно, что сало, которое с прорезью бутет вкуснее, чем то сало, что просто жир на шкурке.
Подводя итоги можно с определённостью сказать, что сало для одних деликатес, а для других обыденное явление. Но оно не является блюдом только одних бедняков, тем более, что стоит оно довольно недёшево. Иногда думаешь, не лучше ли купить что-то более долговечное, чем съесть кусок сала, а потом сидеть и вспоминать, как оно было вкусно. Легче, понятное дело, от воспоминаний не станет.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Sensor
[166K]
5 дней назад
Не согласен на разделение еды на еду для бедных и для богатых. Лучше сказать, что еда может быть для умных и для глупых людей. Один мой знакомый весьма состоятельный человек, несколькими предприятиями владеет. А жена у него жрет только одну пророщенную пшеницу и ничего больше. Пшеница и вода. Вода и пшеница. Ну, там еще йогой занимается и еще чем-то. Но насчет пшеницы — это правда. Что это, еда для богатых, что ли?Она всем доступна. Нет, это еда для умных людей. Этой женщине уже за 50, а выглядит лет на 28. Что касается сала, то ведь оно разное бывает. Разные там копчености, рулеты и беконы — явно для дураков, особенно, если их поглощают в большом количестве. До преклонных лет любители такой пищи редко доживают.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Maksim Vyrskii
[18.1K]
5 дней назад
Я бы назвал мало не едой для бедных или богатых, а едой,которая очень полезна и доступна и для бедных и для богатых. Почему доступнада потому что во многих семьях, это замечательное блюдо готовят сами, покупая свинину, разделывать ее обязательно нашпигуют сало чесночком,натрут солью, перцем и лаврушку сверху и под гнев в холодильник отправят. Через три дня, вся семья уже спокойно может наслаждаться домашним салом, закупившись ядренвм хреном, достав домашнюб горчицу. А полезно сало, потому что бедные и богатые могут в зимнее время укреплять свой иммунитет,потребляя всего по кусочку в день эту замечательную вкусную штуку, как сало. Летом, весной и осенью, тоже кушать сало не возбраняется. А уж что наши хозяйки могут сотворить из этого продукта, не буду Вас раздражать вкусными рассказами. Кушайте сало, богатый и бедный, и отменное здоровье, нас всех сблизит, благодаря салу.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Шуня
[52.2K]
5 дней назад
В Белоруссии сало было скорее едой для бедных. Его пережаривали и добавляли в суп вместо мяса и с ним ели картошку — главная еда белорусов того времени.
В теперешней Беларуси сало — еда для богатых, т.к. стоит оно очень дорого. Даже свиной шпик стоит дороже чем свинина.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Marinanata
[4.8K]
5 дней назад
Сало любят и бедные и богатые.
Оно много веков в рационе русских людей ( да и европейцев, кстати ) независимо от уровня их жизни. В нем много полезных веществ. Для мужчин, например, в сале содержится микроэлемент — селен. Он важен для хорошего мужского здоровья и способствует синтезу половых гормонов. Если не хватает селена в организме, то это — потенция и иногда невозможность иметь детей. Так, что 10 — 30 гр. в сутки не помешает никому. Женщина не поправится, а мужчина улучшит свое мужское здоровье.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Корица
[236K]
5 часов назад
Сало — это оригинальная еда. Я согласна с ответом пользователя Чарли. Если человек не любит сало, или не питается им по другим соображениям, то он не будет его есть даже в случае своей бедности. Вы представляете процентное соотношение цены картошки к цене одного килограмма сала.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Чарли
[65.4K]
5 дней назад
Сало — это еда тех, кто любит сало. Независимо ни отчего.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить