Покупали ли Вы уже молодую капусту или боитесь нитратов у ранних овощей?

тэги:

весна,

еда,

капуста,

нитраты,

овощи

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

6 ответов:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Nelta
[1.2K]

5 дней назад

Покупаю и едим без всяких последствий. Старая прошлогодняя уж слишком жесткая и сухая, для салатов точно не годится. А до своей капустки еще ждать и ждать — вчера только высаживали в грунт. А чего нитратов бояться? Иначе придется отринуть все блага цивилизации и поселиться рядом с Агафьей Лыковой, выращивать все, начиная от картошки до пшеницы самостоятельно, косить сено для своей козы. Потому что то, что выдают современные производители за молоко и сметану таковым точно не является. Недаром же моя собака отказывается от молока "из пакета", зато с удовольствием будет пить купленное "из-под коровы".

А салатик из молоденькой капусты со свежей зеленью, редиской и огурчиком — это нечто.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

Dkflb­ckfdf
[8.5K]

5 дней назад

Я вообще этим не страдаю — вполне могу дождаться своей капусты,куда спешить? Всегда есть что — то сезонное — витаминное,например,­сейчас делаю салаты с топинамбуром — копаю его на даче.Есть зеленый лук на подоконнике, начинается щавель на даче.

в избранное

ссылка

отблагодарить

Ollenka
[2.4K]

Кстати сегодня также лук выставила пророщенный для роста.
— 5 дней назад

Dkflbckfdf
[8.5K]

Классно! )))
— 3 дня назад

комментировать

1

Lesia­10
[20.9K]

5 дней назад

Покупала и неоднократно и не только капусту. Борщ из молодой капусты — это вкуснотища! А нитраты сейчас везде и во всем. Сейчас нет ничего натурального. Хотите экологически чистые продукты- выращивайте сами фрукты и овощи.

в избранное

ссылка

отблагодарить

Ollenka
[2.4K]

Даже мне захотелось борща с молодой капустой! 🙂
— 5 дней назад

комментировать

0

Titbi­t
[3K]

5 дней назад

Я нет. На то три причины. Первая: она не натуральная, совсем иные вкусовые качества (напичкана химией и выросла совсем не в тех условиях из-за чего у любых овощей и даже зелени совсем иной вкус). Вторая: это цена. Сейчас она не радует (этой весной цены очень завышены на овощи у нас). Третья: я в принципе не люблю молодую капусту ни в борщах ни в салатах.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Фанфа­н тюльп­ан
[3.5K]

4 дня назад

Уже пару недель покупаем. Любим салат из молодой капустки. И порожки уже пекла с такой капусткой. Для начинки отвариваю её минуты три в сливках, откидываю на сито. Затем добавляю рубленные отварные яйца. Когда леплю, в каждый пирожок кладу маленький кусочек сливочного масла.

Нитратов не боюсь.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Кориц­а
[236K]

5 дней назад

В этом месяце я еще не покупала капусту. Не уверена, что я отличу на взгляд два вида этого овоща. Но нитратов я не боюсь, просто мы не очень любим капусту. Весь март я капусту усиленно тушила, и она нам немного приелась.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить