Как приготовить домашний мягкий батон на воде в духовке, какой есть рецепт?

тэги:

батон,

вода,

духовка,

приготовление,

рецепт,

тесто

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

0

Ksuch­a0707
[50]

5 дней назад

Ингредиенты :

Вода — 250 мл

Дрожжи (прессованные) — 20 г

Соль — 1,5 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стакана.

В теплой воде развести дрожжи. Добавить соль, сахар, растительное масло перемешать.Всыпаем частями муку и замешиваем мягенькое тесто, которое не липнет к рукам.Тесто накрыть и оставить подходить в теплом месте. Тесто увеличиться минимум в 2 раза. Лучше в три.Тесто обмять, раскатать и свернуть рулетом.Выложить на противень с пергаментом. Сверху делаем косые надрезы. Смазываем верх кефиром, молоком или взбитым яйцом.Оставляем на пол часа, подняться.

Выпекаем в разогретой духовке, при 200 градусах 25-30 минут. Получается очень вкусно:)

Приятного аппетита!!!

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить