Вот купила в магазине свежих шампиньонов. Промыла, потерла их немного. Сполоснула. И приготовила. А потом узнала, что надо было прям сверху снять как пленку верхний слой… вот интересно теперь, это для желудка не чревато?
тэги:
грибы,
шампиньоны
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Валентин Голенач
[17.2K]
5 дней назад
Ничего страшного! Шампиньон — гриб благородный. Если вы точно знаете производителя, то ничего страшного.
А вообще-то, у нас люди привыкли всё самое лучшее выбрасывать, как-то: семечки от яблок, кожуру апельсинов, тех же бананов. Да, даже кожуру бананов можно есть, не удивляйтесь. Более того, если не можете есть сырой, можно что-то из неё спокойненько приготовить.
Ешьте шампиньоны, я, кстати, в своё время покупал, просто промыл, и отменные котлетки сделал с шампиньонами в фарше, готовил в микроволновой печи, очень нежные и вкусные получились! Я даже сам удивился, как это так вышло!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Navin13
[236]
5 дней назад
Мне тоже кажется, что ничего страшного не будет. Вы же их термически обработали когда готовили, микроорганизмы при высокой температуре погибают и кишечная инфекция Вам не грозит. Пленочку нужно снимать, если планируется добавление сырых шампиньонов в блюдо.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
вася васин
[4.4K]
5 дней назад
Ничего снимать не надо, моют грибы для того чтобы песочек на зубах не скрипел.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить