тэги:
бисквит,
глазурь,
рецепты и приготовление
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
дольфаника
[341K]
1 неделю назад
Есть несколько рецептов глазури и некоторые из них можно использовать в качестве пропитки бисквита. если глазурь очень густая, тогда при приготовлении глазури добавить больше лимонного сока или заменить сок лимона на сок апельсина. Можно в глазурь добавить несколько капель рома или коньяка.
Рецепт шоколадная глазурь из какао
1 ст сахарной пудры
1 ч л крахмала
2 ч л какао порошка
1 ч л сливочного масла
2 ст л теплого молока
Разогреть масло для мягкой консистенции, добавляем к нему пудру, перемять и добавить крахмал и какао. Тщательно промешать смесь и добавить теплое молоко. Еще раз промешать до однородного состояния. Готовую смесь держим над водяной баней, чтобы она была теплая и наносим на бисквит. Подогретая глазурь мягче, быстрее впитывается в бискит
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить