тэги:
кумин,
приправы,
специи
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
B-R-F
[22.4K]
2 дня назад
Кумин-растение, из которого получают пряность. Кумин 
растет в горах Центральной Азии и встречается до Восточных Гималаев. В Индии выращивают его рядом с домом, кроме этого, культивируется в странах Южной Америки, Африке. Один из островов Мальтийского архипеллага назван в честь кумина. В еду добавляют семена растения, которые добывают из растения. 
Аромат специя полностью раскроется, если его обжарить. Восточная кухня не обходится без кумина, который добавляют во многие кушанья, например, в плов. Кумин богат полезными витаминами, поэтому его применяют для улучшения памяти, зрения и чтобы вывести из организма токсины.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить