тэги:
блины,
готовка,
как приготовить,
кулинария,
черника,
ягоды
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
-1
Deksomit
[1]
2 дня назад
Тебе понадобится:
300 мл молока
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста
1 яйцо
1/3 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара
20 гр растопленного сливочного масла
100 гр черники (если замороженную, то подержи при комнатной температуре 15 минут)
Как готовить?
-
Соедини яйцо с молоком и сахаром. Взбей смесь до образования пузырьков.
-
В отдельной миске смешай муку, соль и разрыхлитель. небольшими порциями добавь яично-молочную смесь в муку, вымешивая, чтобы не было комочков. Получится тесто с консистенцией густой сметаны.
-
Растопи масло, добавь в тесто и хорошо перемешай. Добавь ягоды, продолжай мешать.
-
Тесто готово. Смажь сковороду перед каждым блином маслом. Теста для одного блина нужно столько, чтобы он получился средней толщины.
-
Когда выльешь тесто на сковороду, пеки до пузыриков на поверхности и переворачивай.
-
Готовые блинчики можно полить сгущенкой или кленовым сиропом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить