Как определить подлинность оливкового масла в магазине и дома?

тэги:

оливковое масло,

подлинность масла

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

1 ответ:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

Трибу­нька
[53.4K]

3 дня назад

Мы сами делаем оливковое масло и даже получили золотую медаль за качество. Определить легко, поставьте масло в холодильник, настоящее масло кристализируется. Когда достанете его из холодильника, при комнатной температуре оно станет опять прозрачным. Цвет у настоящего масла зелено-горчичный, запах приятный и свежий, нет запаха рыбы. Масло должно быть более плотным, чем растительное, но при этом оставаться прозрачным. Настоящее масло имеет горчинку и немного першит в горле. Из того что продают в магазинах более менее хорошее греческое масло.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить