тэги:
домашняя консервация,
закатки на зиму,
засолка огурцов,
мягкие огурцы,
мягкие помидоры,
рецепты засолки
категория:
здоровье и медицина
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
valiana22
[20.1K]
4 дня назад
Если Вы желаете приготовить маринованные огурцы и помидоры на зиму, но без стерилизации, то это очень опасно, ведь нужно соблюсти все нормы и технологию, иначе это может грозить страшным заболеванием как ботулизм.
При отборе овощей для консервации нужно тщательно их осматривать, чтоб не было никаких вмятин, пятен, чтоб они не были мягкими и чтоб не было участков гнили. Иначе весь ваш труд пропадет даром.
А так, маринованные огурцы с помидорами, приготовленные своими руками в домашних условиях — чудо продукт.
Ведь эти домашние овощные консервы помогут разнообразить ваш рацион и в то же время восполнят недостаток витаминов и других веществ, так необходимых нашему организму.
Поэтому очень важно мариновать только здоровые и крепкие овощи, чтоб потом они не превратились в кашицу, которую невозможно будет есть и труд чтоб не прошел впустую.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить