тэги:
заготовки,
огурцы,
помидоры
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
LadyA
[669]
3 дня назад
Домашние заготовки — это как находка для хозяйки. Во-первых, всегда есть, что покушать, достал банку кабачковой игры, приготовил какой-нибудь гарнир и ужин или обед готов. Достал банку горошка или кукурузы и можно приготовить салат, с варения можно кисель или к блинчикам, или просто с хлебом, вариантов масса. Во-вторых, это то, что консервация храниться долго и стоит недорого. Но если смотреть с точки зрения правильного питания, то заготовки не приносят пользы нашему здоровье, а наоборот только вредят. Много соли, сахара, уксуса — все это несет с собою непоправимый вред организму. Сахар — это быстрый углевод, они как известно приводят к ожирению, портит зубы, а соль нарушает водно-солевой обмен организма, никогда не замечали, что после соленой пищи мы всегда много пьем, а на утро у нас огромные мешки под глазами. Все это происходит из-за избытка соли в организме, которая задерживаем воду. Уксус вредит пищеварительной системе. Это если говорит про домашнюю консервацию, а вот с покупной дело обстоит ещё хуже. Часто в покупной консервации много консервантов, химии, усилителей вкуса, а также неизвестно какое качество использованных продуктов. Но, есть универсальный совет причем ко всему: "все хорошо, но в меру", если хочется можно, но немножко, ни полбанки трехлитровых огурцов, а один-два (в зависимости от размеров).
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
Frogmy
[1.7K]
3 дня назад
Польза в том что в них нет консервантов, красителей, усилителей вкуса, загустителей, ароматизаторов как в покупных. Вред в опастности: недостаточная стерильность, малейшее не соблюдение технологии может сделать продукт смертельно опасным
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
МаринаСмв
[23.6K]
3 дня назад
Домашние заготовки появились как способ хранения многих продуктов в зимнее время, когда других продуктов нет. Ведь в свежем виде такие продукты бы не сохранились. И в этом — их польза. А также в заготовках сохраняются все полезные микроэлементы. А вред заготовок — это то, что может взорваться банка или же можно отравиться, если что-то пошло не так.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить