Стоит ли выкинуть просроченную сырую курицу, ведь запаха нет?

На упаковке написано, что срок истек, но курица пахнет нормально, как обычная свежая.

тэги:

просроченная курица

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

8 ответов:

старые выше
новые выше
по рейтингу

1

rodle­oil2
[169K]

3 дня назад

Если срок истек истек недавно и условия хранения не нарушались (например, как была охлажденное, так и оставалась, без промежуточных нагреваний), если цвет и запах в сыром виде соответствуют, я бы рекомендовал сварить, понюхать, попробовать.

Кипячение убивает микробов, а отходы их деятельности, если превысят безопасное количество, дадут изменение запаха и вкуса.

Если же ваша курица заморожена и пребывает в морозилке, то не размораживая можете хранить там еще еще месяцы, потом промыть, проварить и есть без опаски.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

1

ира15­4
[1.4K]

3 дня назад

Я бы промыла холодной водой и отварила .

При варке уничтожаются микробы.

И,потом не факт,что когда мы покупаем типа свежую курицу,

она не является просроченной с перебитым сроком годности.

Так что в спасении именно этой просроченной курицы я не вижу ничего страшного.

Магазины нам еще не то продают.

Курицу хоть отваришь,микробы убьешь.

А колбаса,сыр,творог?

Думаете,если там срок годности нормальный написан,это что нибудь гарантирует?

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

ЯАлеч­ка
[21.1K]

2 дня назад

Если запаха не имеет размороженное мясо (а не замороженное), то чисто теоретически можно попробовать запечь ее в духовке, это лучше чем сварить курицу, потому что температура запекания в духовке выше температуры кипения, для того чтоб увеличить время термической обработки в духовке и не спалить курицу, ее нужно запекать обернув пищевой фольгой (она предотвратит подгорание).

Но я бы не рисковала и выбросила просроченную курицу.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Елена­125з
[71.8K]

3 дня назад

Если курица охлажденная и срок истек вчера, то ничего страшного нет. Если курица была замороженная и после разморозки выглядит и пахнет, как новенькая, то тем более ничего страшного не произойдет. Вообще свежеприготовленным мясом отравиться сложно, люди раньше прекрасно готовили даже курицу с душком, вымочат ее, приправят, пожарят и за милую душу едят.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Серге­й1111­0
[3.8K]

3 дня назад

Крайне не рекомендую есть просроченную курицу, даже если запаха нет. Мясом очень легко отравить, а отравление тухлым мясом может быть очень опасным.

Конечно, есть шанс, что мясо еще не испортилось, а срок годности просто указан для перестраховки, но; на мой взгляд, лучше не рисковать

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Maksi­m Vyrsk­ii
[9.6K]

3 дня назад

Не обижайтесь, но мы достойны лучшего, мы то — что мы едим, я бы Вам, однозначно не рекомендовал употреблять просрочку.Зачем Вы будете рискуя своим здоровьем, испытывать судьбу. Это не безопасно, наверняка в курице уже есть болезнетворные организмы, или только начинают развиваться.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Aleni­kys
[280]

3 дня назад

Если вы не хотите ближайшее время провести в туалете, то лучше эту курицу выбросить либо сварить и отдать собакам. Курица по сути своей трупп животного, поэтому в ней много труппных ядов, которые могут подпортить ваш организм неприятными сюрпризами.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Leruc­h
[216]

3 дня назад

Думаю что да .ведь там написано "годен до…"

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить