борщ постный калорийность на 100 грамм
тэги:
калорийность блюд,
постный борщ
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
0
rodleoil2
[169K]
3 дня назад
Считайте по составляющим. Калорийность овощей при варке не падает.
Например, для 1 литра супа вы использовали:
200 г капусты (27 ккал(на 100 г) х 2 = 54 ккал)
100 г моркови (32 ккал/100 г)
100 г свеклы (42 ккал/100 г)
Остальное — вода, соль…
Такой вот, густой борщ.
Это уже 128 ккал/ 1 л
Можно добавить масла, грамм 10 (скажем, 800 ккал(на 100 г)/10=80 ккал)
Можно добавить, вместо части воды, грамм 100 петрушки, укропа и т.д. ~ 40(-50) ккал/100 г
Того, 1 л густого борща на воде будет около 250 ккал/ литр или же 25 ккал/100 г
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Марк-Крысобой
[2K]
3 дня назад
Примем для простоты, что в этом "борще" 50% овощей, остальное вода.
Допустим, что овощи пассировались в постном масле. Иначе это уже не борщ, а бурда.
Ну и получим 50 грамм овощей и 10 грамм масла.
Овощи, в среднем 50-60 Ккал на 100 грамм. Это если с картошкой. Иначе 20-30 максимум.
Ну вот где-то так. от 20 до 40 Ккал. Точнее никто не скажет.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить