тэги:
антиокислители,
добавки е,
е392,
пищевые добавки,
пищевые продукты,
продукты питания
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
-1
РомычР
[66]
4 дня назад
Е392 Пищевая добавка, представляющая собой пастоподобное вещество цветом от желтого до коричневого. При комнатной температуре отличается высокой вязкостью, при нагревании до 40 градусов становится жидкой. Характеризуется камфорным запахом.В пищевой промышленности используется как антиоксидант, пряность, стабилизирующая добавка. Чаще всего добавляется в продукты из мяса, салаты, колбасы.В настоящий момент нет достоверных данных о том, как добавка воздействует на организм человека. Проводятся дополнительные исследования.Добавка Е392 не входит в состав разрешенных для применения в пищевой промышленности в России и странах Евросоюза.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить