тэги:
еда и кулинария,
кухня,
нетрадиционное,
омлет,
рецепт приготовления
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
5 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
rafflezia
[134]
4 дня назад
Самый интересный, на мой взгляд-фокачча. Это итальянский омлет. Нужно отварной картофель нарезать, добавить любимые овощи и залить это все яйцами с молоком. Готовить под закрытой крышкой. В итоге получается омлет-пирог. Оочень вкусно.
в избранное
ссылка
отблагодарить
iri7ka74
[108K]
Фокачча это итальянский хлеб!
Итальянский омлет называется — Фритатта.
— 1 день назад
комментировать
1
iri7ka74
[108K]
4 дня назад
Способов приготовления омлета много и они все весьма разнообразны.
С помидорами и брынзой или сыром фета/рекотта/адыгейским.В зависимости от ваших личных предпочтений.
Омлет по-итальянски под названием Фриттата.
В состав которого входят помимо яиц:
сосиски,болгарский перец,сыр,картошка,лук,зелень,соль и перец. 
Омлет с красной рыбой,луком и зеленью
Лук 1 шт. мелко нарезать и обжарить. Добавить к обжаренному луку 100 г. горбуши или семги нарезанную тонкими слайсами или кусочками.
Как только филе рыбы побелеет, влить 2 яйца с 1/3 стакана молока и солью взбитые венчиком.
Закрыть крышкой сковороду и готовить в течении 15 минут на среднем огне.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Марина О
[78]
2 дня назад
Знаю вкусный рецепт значит берём взбиваем яйца и молоко затем добовляем мякоть белого хлеба маленькими кусочками потом всю эту массу выливаем в сковородку накрываем крышкой и готовим до готовности. Омлет получается очень пышный из-за добавления хлеба так как там дрожжи поэтому омлет получается просто воздушный! Попробуйте не пожелтеете. Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Корица
[233K]
4 дня назад
Омлет на луковой подушке. Мелко шинкуем белый лук, можно белый, можно обычный, пассеруем на сковороде. Лука должно быть достаточно, чтобы вся омлетная масса уместилась сверху. Можно использовать также смесь перцев из мельнички. Этот омлетик прекрасно "открывает глаза" лежебокам.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Merij
[310]
4 дня назад
Недавно сделала омлет в формах для кексов, получилось очень вкусно. Можно добавить и колбасу, но я решила сделать с кусочками курицы, также лук и по стандарту взбитые молоко с яйцами. В общей сложности с запеканием уходит минут 40, но это того стоит.:)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить