Как покрасит пасхальные яйца в кофе?
тэги:
варка,
кофе,
крашеные яйца,
окраска,
пасхальные яйца
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
4 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
Лана
[14.3K]
4 дня назад
Только вчера наткнулась на информацию о том, что яйца можно красить не только магазинными красителями и известной всем луковой шелухой. Есть и другие натуральные варианты: кофе, свекла, шпинат, куркума, красная капуста, морковь. Для того, чтобы покрасить яйца при помощи кофе достаточно отварить их в 250 мл крепкого напитка. Лучше всего брать молотый кофе или самостоятельно смолоть зерна. Есть версия, что кофе можно заменить очень крепким чаем. Для того, чтобы цвет был стойким не забываем в отвар добавить столовую ложку уксуса.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
iri7ka74
[108K]
4 дня назад
Иногда хочется экспериментов,нового цвета пасхальных яиц.
Используя кофе действительно достаточно просто покрасить яйца.
Для этого нужно взять и сперва отварить яйца в крутую.
Насыпать в кастрюльку кофе из расчета 1 чайная ложка на 1 яйцо.
Налить небольшое количество воды.
Довести воду с кофе до кипения.
Снять с огня.
Перелить кофе в емкость (стакан,банку и т.п.) и выложить туда яйца.
И оставить не менее чем на 2 часа.
Кофе можно использовать любой: молотый,гранулированный или даже сделав крепкий чай.
Можно добавить уксус,но не все и не всегда его добавляют.
Вот и другие способы получить красивые цвета пасхальным яйцам от натуральных ингредиентов.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
Efonty
[17.5K]
4 дня назад
Натуральным кофе действительно можно покрасить яйца на Пасху. Для этого молотый кофе необходимо засыпать в небольшую кастрюльку и залить водой. На 1 стакан можно взять 4-5 ложек кофе с горкой. Если планируете более интенсивный цвет-берем больше. Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Варим на слабом огне около 10 минут. Процеживаем кофе и остужаем его.
Далее готовим яйца: хорошо промываем их. Заливаем яйца остывшим кофе так, чтобы они полностью были покрыты раствором. И ставим варить на медленный огонь минут на 7. Потом выкладываем яйца на салфетку.
Недостатком такого способа является-его дороговизна.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Кусинька
[27.3K]
2 часа назад
Крепкий кофе замечательно покрасит яичную скорлупу, правда, получится мрачный цвет, темно-коричневый, и даже почти черный, если красить яйца с темной скорлупой, а не белой. А Пасха — день праздничный, тут желательно угощать крашенками ярких цветов и оттенков, и кушать такие же.
Но если хочется покрасить, то возьмите яйца любого цвета, сварите, а потом приготовьте крепкий кофе. Дешевле в растворимом красить, с уксусом — ложка столовая на 2 или 3 литра, закладывая будущие крашенки в напиток после его закипания.
Кофе можно сыпать на глаз, смотря по жидкости в ложке. Если она уже черная, и когда вы ее льете с ложечки обратно в емкость, тоже черная струйка, то достаточно.
Опустите полежать туда яйца на пару часов. Если делаете мало кофе, то опускать придется по одному-два яйца, если планируете сделать штук десять кофейного цвета. Держите по 2 часа каждое, а потом грейте кофе снова, чтоб быстрее окрашивались следующие.
Держать можно и меньше, чтоб у яиц скорлупа была менее интенсивной по окраске.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить