тэги:
варка,
диета,
здоровье,
калории,
макароны,
приготовление
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Elenapod
[12.9K]
2 дня назад
Я частенько сижу на диете с подсчетом суточной калорийности потребляемых блюд. Считаю калорийность всех простых и сложно приготовленных блюд. Как посчитать калорийность отварных макарон. Для этого сначала я взвешиваю сухие макароны. Например 100 грамм. На пачке с макаронами написана калорийность на 100 грамм сухого продукта. У меня, например, 344 килокалории на 100 грамм. Соответственно, в кастрюлю с закипевшей водой "идут" 344 калории. В процессе варки вес макарон увеличивается. Это зависит от времени варки макарон, чем дольше варишь, тем больше они впитывают в себя воды. Поэтому всегда посчитанную калорийность, которая "зашла" в кастрюлю для варки я делю на вес полученных отварных макарон и умножаю на 100. Обычно во время варки макароны увеличивают свой вес в 2.5 — 3 раза. Соответствено калорийность отварных макарон может варьироваться примерно от 115 до 140 килокалорий.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Juliya3
[17.8K]
4 дня назад
Правильно считать в сухом виде, т.е. вес макарон ДО варки. На пачке указана калорийность в 100 граммах продукта, взвешивайте сухие макароны и считаете калории и БЖУ. Если вы добавляете в готовые макароны масло, соусы, сыр или ещё что-то — это плюсуется отдельно. Также считаются крупы и многие другие "сухие" продукты.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить