Покупаю дорогое оливковое масло. Но цена не всегда говорит о качестве продукта. Обратила внимание, что в Ашане есть в продаже довольно дешёвое оливковое масло. Есть ли у вас опыт использования недорогого масла? Устраивает его качество?
тэги:
качество,
оливковое масло,
товар,
цена
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
iri7ka74
[108K]
3 дня назад
Выбирая оливковое масло (дорогое или дешевое) нужно обращать внимание на следующие вещи:
Дату выработки.Полезные свойства масло сохраняет только 5 месяцев.
Материал упаковки.Берите только в стекле (зеленом,коричневом).Важно, что бы стекло не пропускало свет.Свет портит масло.
А так же стоит обратить внимание на состав. Поскольку встречаются оливковое масло с травами и специями (они как правило для салатов).
Дешевые варианты могут содержать примеси и многих других растительных масел.
Такие масла, как правило имеют маркировку "mixed oil" или "mix".
Но это производители пишут на упаковке неприметными, мелкими буквами.
Лично я считаю, что если масло не дорогое, то это не означает, что оно хуже дорогущего оливкового масла.
Все познается в сравнении.Стоит купить разок и просто попробовать его.Лично я так иногда делаю.
А если купили не дорогое масло в пластике, так просто найдите бутылочку с темным стеклом и перелейте масло в нее.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
BAU
[54.1K]
3 дня назад
Что считать качественным?
Если вкусное для салатов, то оно дешевым быть не может. Оно и в Италии дорогое, даже когда на давильне покупаешь.
Если для жарки — то его можно брать и недорогое, главное, что бы чистое, без добавок подсолнечного, кукурузного и тд.
в избранное
ссылка
отблагодарить
Фанфан тюльпан
[2.9K]
Относительно качественного имеется в виду, что в бутылочке должно быть именно оливковое масло, а не какая-то гремучая смесь более дешёвых масел с каплей оливкового на всю бутылку. Ну и чтобы соответствовало всем требованиям безопасности ( отсутствие вредных бактерий и микроорганизмов).
— 3 дня назад
BAU
[54.1K]
Так есть первый холодный отжим (дорогой) и на фабрике, уже из отжимов (дешевый). Но и то и другое — чистое оливковое.
— 3 дня назад
комментировать
1
Инна Янченко
[7]
3 дня назад
Работаю в супер маркете. Могу с легкостью сказать о том что нельзя за низкую цену приобрести хорошее оливковое масло.лучше затратить намного больше но в качестве не усомнится.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить