Что из сладкого можно испечь на майонезе?

тэги:

выпечка

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

3 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

Assor­ti
[27.5K]

4 дня назад

Со стародавних времён, а вернее с советских, у меня сохранился рецепт торта на майонезе.. Называется этот торт "Девичий".

Для него нужно: 3 яйца, 1 стакан сахара, половина банки сгущенки, 1 баночка майонеза (200г), 1,5 стакана муки, и гашеной соды 1/2 ч.л. Теста брать на один корж по 5 ст.ложек. Обычно коржей получается 3 штуки. Выпекаются они минут 15-20 при 180 градусах.

Для крема: с одного лимона снять цедру и выжать сок. Смешать полтора стакана сметаны с 1 стаканом сахара, отправить туда сок лимона вместе с цедрой и добавить 0,5 стакана грецких орехов.

Испеченные коржи залить кремом каждый и дать торту пропитаться часа 2-3.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Фанфа­н тюльп­ан
[2.8K]

4 дня назад

Печенье с джемом.Рецепт на один духовочный противень.

1 яйцо

1 стакан сахара

1 пачка сливочного масла или маргарина ( 200 г)

1 ч.л. соды

3,5 стакана муки

200 г майонеза

1 стакан любого джема ( мне больше из чёрной смородины нравится)

Муку растереть руками с маслом в крошку ( или в процессоре с ножами), добавить остальные продукты и замесить тесто ( долго месить не нужно, просто смешать продукты до однородности). Разделить тесто на две части. Одна должна быть немного больше. Меньшую часть убираем в морозилку, а большую руками распределяем по всему противню, формируя небольшие бортики. Размазываем по поверхности теста джем тонким слоем. Достаём тесто из морозилки и натираем его на крупной тёрке прямо на джем. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 25. Нарезаем на ромбы, когда корж ещё горячий. С помощью лопатки раскладываем печенье на блюде и даём печенью остыть. Получается целая гора вкусного, рассыпчатого печенья. Дольше писать, чем делать)

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Гурус­тарр
[34.8K]

4 дня назад

Это примерно то же что стряпать из кислой сметаны, кефира, простокваши. Печенье получается рассыпчатое и вкусное. Итак, 1 ст.л. сметаны, 0.5 ст.сахара, 1 яйцо — все взбить. Влить 1 банку майонеза, перемешать, 1 ст.муки, перемешать, добавить 0.5 ч.л. соды (уксуса не надо, он есть в майонезе), перемешать. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Если одной массой, то будет торт.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить