Почему консервированные продукты считают вредными для здоровья?

тэги:

вред,

консервированные продукты,

консервы

категория:

еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

бонус

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

oldzo
[66.2K]

4 дня назад

Это спорное и слишком категоричное утверждение! Говорить о том , что все консервированные продукты вредные будет глубоким заблуждением! Следует говорить о вреде тех или иных консервантов, но ведь в целом ряде случаев применяются способы консервации без применения каких либо консервантов! Какие например? Например консервация глубоким замораживанием, консервация пастериализацией, вакуумной сушкой и даже простой обычной сушкой — всё это методы не просто сохранения продуктов , но и методы консервации! А ведь есть ещё методы консервирования с применение натуральных(естестве­нных) консервантов и консервантов химических! К естественным консервантам следует отнести соль, сахар, мёд, натуральный уксус,специи! Применение натуральных консервантов в большей части своей является безопасным , а в ряде случаев не только безопасным, но и полезным…. так что говорить о вреде консервированных продуктов можно только в случае применения и то неумеренного, химически синтезированных консервантов- тех, что мы видим под индексами "Е" и звучащими по латыни весьма порою неблагозвучно, но пугающе..:)) Однако и в данном случае нам следует говорить о нормах безопасного потребления таких продуктов, а не о каком то безусловном вреде от оных! Даже ключевая вода может Вас отравить если Вы выпьете больше определённого количества единоразово и я говорю не о банальном утоплении , а именно об отравлении!

Всё дело в нормах безопасного потребления. Помните, что излишек так же опасен, как и недостача того или иного вещества в Вашем организме.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

mrcor­sac
[1.1K]

2 дня назад

просто потому что, необработанные фрукты и овощи полезнее, чем те, которые варили, запекали или консервировали.

а так согласна с предыдущим комментатором.

просто сейчас, когда в моде правильное питание, люди стали слишком зацикливаться на мелочах.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить