тэги:
бутерброды,
закуска,
икорное масло,
икра,
масло,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Liena
[6.9K]
4 дня назад
Когда я покупаю селёдку, то прошу, чтобы мне положили с икрой.
При потрошении я икру достаю, откладываю в сторону. Когда с селёдкой будет покончено, приступаю к приготовлению икорного масла.
С икры удаляю плёнку. Затем вилкой начинаю активно размешивать в одном направлении. Обычно вся плёнка оказывается на вилке. Плёнку выбрасываю.
Потом я в чашке хорошо разминаю сливочное масло, которое должно быть подтаявшим. Добавляю к нему подготовленную икру. Ещё немного солю, так как соли от икры не хватит.
Тщательно перемешиваю, перекладываю в баночку. Убираю в холодильник. Всё! Можно мазать на хлеб))
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить