Производитель не указывает, какая температура предусмотрена для подогрева. Я хочу приготовить молочный продукт путем сквашивания. Подойдет ли режим подогрев для таких целей?
тэги:
мультиварка,
подогрев,
режимы мультиварки,
рецепт,
сквашивание,
температура сквашивания
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Денис Мирный
[9.8K]
5 дней назад
В большинстве мультиварке есть режим йогурт, температура поддерживается около сорока градусов. Его можно использовать для таких целей. Температура подогрев это 60-65 градусов, что естественно убьет все молочнокислые бактерии. Если нет функции йогурт возможно воспользоваться ручным управлением. Режим называется вроде мультиповар. Вручную устанавливаем температуру и время. Температуру можно выбрать от сорока градусов, а время до двенадцати часов.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить