тэги:
грибы,
духовка,
еда,
картошка,
приготовление,
рецепт
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
2
Elenapod
[11.1K]
1 день назад
Такие грибы из картошки я готовила пару раз — один раз в "постном" варианте, второй раз как гарнир к курице. Это очень интересная подача картошки! Особенно понравилась детям, да и взрослые люди были удивлены. Для того, чтобы приготовить грибы из картошки, нужно взять небольшие немного продолговатые клубни грамм по 100. Хорошо их промыть, потому что шляпка "гриба" будет с кожурой. Затем, с помощью ножа, определить вымюсоту шляпки гриба и срезать половину мякоти с картофеля где от середины клубня, придавая ножке "гриба" округлую форму. В итоге останется коричневая шапка и белая ножка. Пока вырезаете все грибы, уже вырезанные необходимо складывать в воду. Низ ножки подрезать ровно, чтобы грибы хорошо стояли на противне. Щатем воду слить, картошку немного обсушить, присолить, поперчить перцем по вкусу. Кисточкой обмазать растительным маслом. И запекать в духовке до готовности. Один минус в приготовлении этого блюда, вернее 3 минуса:
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Assorti
[27.3K]
3 дня назад
Очень интересная подача картофеля..
Делаются такие "грибы" очень просто. Нужно выбрать небольшие картофелины овальной формы, обозначить на них шляпку и подрезать картофелину вкруговую, лишнее обрезать, чтобы появилась ножка. Обмазать грибочки растительным маслом и отправить в духовку при на 180 градусов приблизительно минут на 20-30. Можно подать их отдельно со сметанкой или майонезом, а можно в качестве гарнира запечь их в духовке вместе с мясом.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить