тэги:
десерт без выпечки,
десерт из творога,
фрукты и ягоды
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
8 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
4
дина сэния
[44.8K]
5 дней назад
Вкусные блюда из творога, фруктов и ягод, низкокалорийные можно приготовить без выпечки. При этом можно использовать готовое печенье или бисквит. Вот простой рецепт:
смешали творог 400 гр и йогурт 150 мл, сахар по вкусу
полстакана воды и 2 ст. ложки желатина, постоит полчаса
нагреть раствор желатина в кастрюльке на медленном огне пару минут
влить раствор желатина в творожную массу, перемешать
положить в глубокую чашу пищевой полиэтилен, чтобы свешивались по бокам
положить слоями: творог, ягоды -фрукты, печенье или бисквит -слои повторить
закрыть сверху пленкой и в холодильник на 2 часа
перевернуть на плоское блюдо.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
irine
[89.4K]
5 дней назад
Это просто:в блендере взбиваете 400 г. творога (не крупинчатого!) с сахаром и любым йогуртом (около стакана) или со сметаной и ванилином ( тоже 200 г сметаны), затем вливаете желатин (25 — 40 г. желатина растворенного в горячем соке вишни или в кипяченой горячей воде.(Кто любит мягкий десерт — 25 г желатина , кто любит более плотный- 40 г) и еще взбиваете.
В креманки или вазочки раскладываете вишни без косточек,ломтики банана, печёные яблоки, смородину, клубнику — что у вас есть. — и выливаете немного смеси.Затем посыпаете слой тёртого шоколада, еще фрукты и заливаете творожной смесью креманку доверху.
Украшаете вишней, тёртым шоколадом и ставите в холод.
Вишни годятся быстрозамороженные и свежие.
Как вариант можно размешать тёртый шоколад во всей творожной массе, но это не так интересно.
Нюанс один: сначала приготовить вишни, ягоды, нарезать банан, натереть шоколад, и только потом взбивать творожную массу и добавлять желатин.Потому что, если вы возьмете желатина больше 25 граммов, масса будет застывать довольно быстро
Этот десерт выглядит очень эффектно, к тому же вкусен и полезен
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
3
Peresvetik
[631K]
4 дня назад
Мне нравятся творожные тортики с различными компонентами из фруктов и ягод. Готовится все очень быстро, а для его застывания следует развести желатин, на его пачке прописано, какое количество брать воды и желатина.
Потребуется двести пятьдесят граммов творога свежего и одна упаковка йогурта 150 граммов, а сахар и ягоды кладем на личное усмотрение, еще потребуется одно сырое яйцо. Все сбиваем, добавляем ягоды и желатин и ставим застывать. Очень вкусно получится со свежей клубничкой и бананами.
Можно просто сбить ягоды с творогом и сахаром, а затем выложить в креманку и украсить фруктами. Тут можно проявить свою фантазию и сделать любой вариант на ваше усмотрение. Можно добавить ванилин и орешки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Анатолий0206
[140]
6 дней назад
Сейчас готовлюсь к соревнованиям по этому придерживаюсь диеты и на перекусы постоянно делаю себе такие десерты из творога:
1) Творог+смородина+яблоко, перебиваю все на блендере
2) Творог+ банан+ киви — также на блендере
3) Сырники без масла на антипригарной сковороде с рисовой или овсяной мукой(300г творога+2 яйца+ мука чтоб лепились хорошо+ подсластитель+ щепотка соли и ванилин)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
samocha
[2.1K]
5 дней назад
Когда ограничиваешь себя в сладком, то ни о чём другом и думать не можешь.
Так вот и тянет на сладкое. Поэтому я хитрю так — вроде и не особо калорийно, зато очень вкусно :
Берем творога где-то 400 гр. и взбиваем миксером. Взбиваем долго, минут 7.
Спешить не надо — во-первых сила воли тренируется, а во-вторых вкуснее будет.
Когда взбиваем уже минут 5 добавляем в творог молока 200 мл (1 стаканчик).
После кладём шоколадную крошку, сколько покажется вкусным.
А после под конец взбивания можно добавить и сахар, если надо.
Сколько? Да тоже по вкусу.
Всё хорошо смешано — убираем в холодильник, чтобы застыло. Где-то с час будет застывать.
Опять же силу воли закаляем.
А вот после достаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Malivi
[76.2K]
3 дня назад
Для того, чтобы вкусно приготовить творог в качестве десерта предложу вариант:
- взять шоколадное печенье, раскрошить его на дно формочки,
- затем залить немного жидкой частью варенья,
- сверху выложить творог толстым слоем,
- сверху украсить все вареньем, тонким слоем,
- выложить ягоды или фрукты нарезанные мелкими кусочками,
- поставить в холодильник на пол часика, чтобы десерт застыл.
Подать к столу. Казалось бы просто, но вскупе гораздо вкуснее и ребенку будет интересней кушать такое блюдо.
Фото:
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Квадратный Колобок
[36.2K]
1 день назад
Десерт, который я лично делаю часто своими руками и очень люблю его к чаю.
Беру пачку обычного жирного магазинного творога. Обильно заливаю его сметаной и крепкой вилкой разминаю все это в глубокой тарелке до практически однородной массы, а затем сверху добавляю замороженную малину, которой делится со мной ежегодно теща. Десерт собственно и готов!
Сладко и довольно вкусно. А еще и сытно. Хорошо подходит в качестве завтрака.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
Семёнка
[148]
6 дней назад
Этот рецепт неплохо заменяет спортпит: творог 200г, банан 1-2шт, грецкие орехи 3-5шт, 150гр, мед и сахар по вкусу(я обычно добавляю 3 чайные ложки меда и сахара). Выкладываем творог в миску и заливаем сметану. Банан нарезаем колечками. Орехи размельчаем. Все смешиваем вместе с добавлением меда и сахара и получаем отличный десерт. Я слышал, что из него также получается вкусный молочный коктейль.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить