тэги:
десерт,
женщина,
приготовление,
рецепт,
сметана,
творог
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Elenapod
[9.7K]
5 дней назад
Я очень часто готовлю творожно сметанное желе. Моим мужу и сыну такое не очень нравится, но брату очень нравится. Первым делом разводим желатин — 2 чайные ложки с горкой заливаем очень теплой водой, дать набухнуть 20 — 30 минут, если растворилось не полностью, то в микроволновку на 30 — 60 секунд. Берем 200 грамм творога, делаю из нежирного. Сметаны беру 250 грамм обычно 15%. Сахара грамм 50, не люблю очень сладко. Все это взбиваю погружным блендером. Можно добавить столовую ложку какао, а можно эту массу разделить в 2 емкости (я так делаю, когда замешиваю 2 пачки творога) и в одну из них добавить какао. Влить растворившийся желатин, перемешать. Если 1 часть белая, а другая с какао, то выливать в силиконовую форму поочередно столовой ложкой — получится очень красиво!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить