Чем резать пищевую пленку?
Ваши советы, секреты и рекомендации?
тэги:
как отрезать,
пищевая пленка,
секреты и советы
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
11 ответов:
старые выше
новые выше
по рейтингу
3
Bart Jay
[16.2K]
более года назад
В вопросе как я понимаю речь идет о пищевой пленке, которой можно упаковать продукты, которую и правда невозможно сначала отделить от рулона, а потом не знаешь чем отрезать, потому что она плохо рвется и прилипает к ножу. Тоже так мучился пока не узнал один способ, который решил мои проблемы раз и навсегда. Смотрим видео.
И теперь храним рулон с пленкой в холодильнике.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
7
Vlaska
[26.6K]
5 дней назад
Проблемы с отрезанием пищевой пленки возникали у меня только в первое время использования.
Никогда не задумывалась поискать ответ на эту проблему в интернете и просто сама решила придумать выход.
После того, как помучилась и нашла кончик у рулона, решила искать решение проблемы.
Сейчас я после того, как попользовалась рулоном, кладу на кончик лист бумаги "Снегурочка" (можно и половинку). Пленка уже не склеивается и конец всегда очень просто найти.
Отрезать вообще никогда не составляет проблем. Отмеряю нужное количество пленки и отрезаю ее на разделочной доске.
Еще существуют специальные приспособления для хранения и отрезания пленки, но слышала еще один совет, что если положить ее в холодильник, тогда структура пленки меняется и она отрезается без всяких проблем.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
7
Афанасий44
[300K]
более года назад
Чтобы отрезать стрейч — плёнку, хоть пищевую, хоть упаковочную, достаточно остронаточенного ножа и подходящей разделочной доски. Доску взять больше, чем ширина плёнки.
Отмотать, сколько нужно на доске, резануть ножом движением на себя, придерживая расправленный конец рукой, чтоб не сдвинулся. Другой конец, где рулон, сам вес имеет, не сдвинется. Потом заворачивайте мясо или чего требуется.
Если же захотелось разрезать на части бобину со стрейч — плёнкой, дело другое. Обсуждали в этом вопросе Каролины. Там написал свой опыт, достаточно пилочки по металлу и мужских рук. Фотографию тоже там выставил.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Ташa
[126K]
более года назад
Странное дело — я никогда не задумывалась, как отрезать пищевую пленку)). Как-то все на автоматике получается. Я ее активно использую, потому что в холодильнике не держу продуктов в открытом виде. Сложнее бывает отыскать край на рулоне с пищевой пленкой, поэтому я сейчас самый кончик пленки слегка сматываю, чтобы рубчик образовался. Тогда ее через какое-то время легко разматывать.
Раскручиваем, сколько нужно, пленки с рулона, кладем на большую разделочную доску или лист фанеры (у меня есть такой лист для выкладывания пельменей, чебуреков или беляшей, пока идет процесс лепки) и просто проводим рядом с рулоном надрез острым ножом. Чуть скручиваем край и приглаживаем рулон.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Аум
[269K]
1 неделю назад
Чтобы удобнее было работать с пищевой пленкой, надо держать ее в холодильнике.
Охлажденная, она гораздо лучше закрепляется, не слипается там, где не надо.
Чтобы удобнее было резать, лучше брать пленку в такой упаковке, где есть край с зазубринками, с помощью их и резать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
ЛИСА-НАСА
[188K]
более года назад
В магазинах, где упаковывают в пищевую пленку есть специальные поддоны с горячим краем, дотрагиваясь до которого пленка расплавляется и отрывается сама. Но вот дома такой агрегат иметь не с руки. Ножницами ее отрезать не получается. Остается одно. Острый нож и разделочная доска. Нож должен быть острым, его конец можно нагреть над комфорткой плиты и резким движением провести по пленке, удерживая ее с того конца где начинаете резать.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
НикПетр
[2.9K]
5 дней назад
А ещё можно собрать гармошкой (проще говоря, смять) в месте разреза, такое многослойное место легко разрезается ножницами.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Ната лия
[26.2K]
5 дней назад
При использовании, а именно в отрезании небольшого кусочка пищевой пленки есть небольшие хитрости и при их использовании она не будет сминаться прилипать к рукам и постоянно скручиваться.
Самый простой, но действенный совет это ставить рулончик с пленкой в холодильник, прямо в дверку и при надобности доставать и отрезать, проблем у вас не будет.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Троянда
[18.3K]
5 дней назад
В небольшом магазинчике видела неоднократно,как продавец, упаковывая сыр, резала плёнку просто НОГТЕМ! Возможно, у них не было спец приспособления, может, ногти у неё были крепкие, но делала она это лихо!
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
Valentina L
[1K]
более года назад
Я протыкаю ножиком посередине нужного среза и в обе стороны острым ножом отрезаю.
А еще иногда на разделочной доске острым ножом. Пробовала ножницами, не очень хорошо режется, мнется.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
0
alexm12
[149K]
5 дней назад
Вообще никогда такого вопроса не возникало. И с холодильником не заморачивался. А пленку резал острым ножом, причем без досок, на весу, растянутую.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить