Блюда национальной кухни.
Национальные блюда из круп в разных кухнях мира.
Национальные кухни мира.
Крупяные блюда в национальных кухнях.
тэги:
готовка,
еда,
кулинария,
кухни народов мира,
национальные кухни,
рецепты блюд
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Елена К
[9.4K]
5 дней назад
У китайцев- рис стоит во главе стола. Его варят, жарят, делают рисовую лапшу, используют в приготовлении сладких блюд.
У русских, украинцев, белорусов, поляков — все вида круп, практически, используются в питании: перловая крупа, рис, пшено, гречневая крупа, манная. Много блюд из овсяной и пшеничной крупы.
У жителей Ближнего Востока, турок, Северной Африки — рис, кус-кус, пшеничная крупа.
Принцип использования круп в национальных кухнях такой- что выращиваем, то и едим.
Там, где благоприятные условия для выращивания кукурузы, в питании используют кукурузную крупу разной степени и способов обработки.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить