тэги:
вода талая,
лед
категория:
наука и техника
ответить
комментировать
в избранное
3 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Rafail
[104K]
1 неделю назад
Сначала разберёмся с формальной стороной вопроса. Что значит "лёд с холодильника"? Дело в том, что это определение можно трактовать двояко.
Во-первых, можно посчитать неграмотно составленной фразой и перевести на нормальный язык как лёд "из холодильника", т.е. лёд полученный путём замораживания обычной воды в ванночках в морозильной камере ("ледяные кубики") используемый для охлаждения различных коктейлей.
Во-вторых, можно понять и так — это лёд, который намерз на поверхности трубок морозильной камеры (или иногда на поверхности стенки в холодильной камере двухкамерных холодильников при слишком сильном охлаждении).
В первом случае после расплавления (оттаивания) полученная вода абсолютно ничем не отличается от той воды, которую Вы наливали в ванночку.
Во втором случае после расплавления (оттаивания) Вы получите химически чистую воду, так как в этом случае лёд образовался путём намерзания на холодную поверхность паров воды, которые образовались при испарении воды из продуктов или напитков. По сути дела произошла дистилляция (перегонка), и после оттаивания Вы получите дистиллированную воду. Ну, дистиллированная вода она и есть дистиллированная, никакими особыми свойствами не обладает.
Теперь разберёмся с термином "талая вода". В последние годы появилось много публикаций о "талой воде", причём во многих из них её наделяют всякими чудодейственными свойствами. Так вот, всё это, точно так же как байки о "структурированной воде", "омагниченной воде", "водородной воде" и пр. — сплошное враньё и развод на деньги.
Единственное, чем отличается "талая вода" от обычной, если она (талая вода) правильно приготовлена, т.е. заморожена не вся вода, а не более 3/4 объёма, затем оставшаяся жидкая часть выброшена, а замерзшая часть растоплена )оттаяна), то полученная вода будет содержать значительно меньше солей, чем исходная, но только и всего. Никакими чудодейственными свойствами она не обладает. Но такой приём позволяет из солёной воды, даже из морской, получить пресную воду, возможно не в одну а в 2-3 ступени.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
hallux valgus
[15.1K]
1 неделю назад
При оттаивании старых холодильников — образуется вода. Но она категорически непригодна для питья.
Талую воду нужно делать так. Отстоенную (от хлорки) водопроводную воду нужно налить в пустую пластиковую бутылку, но не доверху, а примерно 80% от объема. Закрутить пробку. Засунуть бутылку в морозилку, желательно поставив ее немного наклонно, например, под углом 45 градусов. Через несколько часом (надо следить) когда замерзнет примерно 2/3 объема воды в бутылке- вынуть бутылку. Открыть крышку, длинной отверткой расковырять лед до незамерзшей воды. Эту воду вылить вон (кстати, если ее попробовать, но не глотать, то там обнаружиться противный вкус как в осадке чайника, где кипятили воду много месяцев). А оставшийся лед — растопить и пить.
Если нет длинной отвертки для того, чтобы проковырять лед до воды, можно ударить боком бутылку о косяк прочной двери или о какой-то деревянный столб или пенек. Бить металлическим молотком нежелательно, потому что нарушиться пластик бутылки. После чего вода будет выливаться, если не переморозили бутыль и если в лет превратилось не более 2/3 воды
В принципе лучше было бы морозить в эмалированной кастрюле в крышкой, но нужно тщательнее следить, чтобы замерзло не более 2/3 объема воды. И нельзя повреждать эмаль кастрюли.
А вообще, когда сильный мороз, то лучше морозить не в морозильнике, а на улице, на балконе или как-то еще. Потому что в холодильнике есть вибрация и кристаллизация воды проходит хуже, качество талой воды ниже.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
2
Magnus
[81.7K]
1 неделю назад
Да, лед, образованный с помощью морозильной камеры, а затем растаявший, считается талой водой. Нужно только соблюдать некоторые правила при замораживании. Чтобы талая вода была полезной, нужно ее замораживать не полностью, а только 3/4. Когда, например, в кастрюле образуется лед, он намерзает от стенок, к краям. Центральная часть замерзает последней. так вот, нельзя допустить, чтобы замерзла эта центральная часть, ее нужно слить, а тот лед, что остался, использовать по назначению в качестве талой воды. Ее можно пить, поливать ею комнатные растения и т. д. Почему нельзя использовать центральную часть? Просто эта вода соленая, можете попробовать ее на вкус.
Талая вода из кубиков — тоже "талая", но из кастрюли лучше.
в избранное
ссылка
отблагодарить
il63
[111K]
Лед из морозильной камеры может содержать запахи продуктов и другие примеси. Ну, а в особую пользу талой воды я просто не верю. Потому что чистая вода, получившаяся при таянии льда, не отличается по своим физическим и химическим свойствам от той же воды до ее замерзания.
— 1 неделю назад
комментировать