тэги:
как очистить,
кишки для колбасы,
свинные кишки
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
1 ответ:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
alcom
[851]
5 дней назад
Для колбасы нужны кишки тонкого кишечника. Обрабатывают сразу после убоя, по этому действовать надо быстро, иначе сопреют. От соединить кишки, отрезая нужной вам длины. Руками выдовить содеержимое кишок. Промыть в воде, палочкой вывернуть кишки,промыть, соскоблить слизь, еще промыть и опять вывернуть, и еще раз промыть.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить