тэги:
ответ,
рецепт,
тушеная капуста
категория:
еда и кулинария
ответить
комментировать
в избранное
бонус
2 ответа:
старые выше
новые выше
по рейтингу
1
Страга
[425]
1 неделю назад
А-ля:готовлю как умею))
Подготавливаете ингредиенты:
Нарезание мясо
Шинкуете капусту
Шинкуете лук и натирание морковь
И приготовьте немного сока лимона и томатную пасту.
Соль, перец по вкусу.
Обжаривание не много мясо, закладываете капусту, так же немного прожаривается с мясом, потом выкладывание лук, помешивает всё это мин 5, затем морковь и сверху сок лимона с пастой. Все ингредиенты перемешать, убавить мощность газа (плитки) и оставить мин на 10-15, затем сного всё перемешать, накрыть крышкой и довести до нужного вам состояния, мин 10-15.
Так же можно добавить помидоры, фасоль, рис, картофель, чеснок, но это на любителя)
Приятного аппетита)
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить
1
шабалдина
[25.2K]
1 неделю назад
Шинкую капусту, добавляю к ней морковь, лук, сладкий перец, помидоры, можно кабачки, всю эту красоту солю, жулькаю руками, чтобы появился сок. Выкладываю в казан или на сковороду, подливаю 2-3 столовые ложки воды и тушу, пока капуста просядет. Затем доливаю растительное масло и опять тушу.
Мясо с луком вначале обжариваю, затем доливаю немного воды и готовлю минут 20. Соединяю капусту с мясом и тушу еще 10-15 минут. Я пробовала тушить разными способами, раздельное приготовление мне понравилось больше всего.
комментировать
в избранное
ссылка
отблагодарить