Что делать официанту который споткнувшись о выставленную ногу клиента (см)?

Что делать официанту, который споткнувшись о выставленную ногу клиента, опрокинул полный поднос с едой на другого/других клиента?

тэги:

клиенты,

официант,

что делать

категория:

товары и услуги

ответить

комментировать

в избранное

2 ответа:

старые выше
новые выше
по рейтингу

2

olga-­olga alway­s
[21.4K]

2 недели назад

У нас клиент всегда прав. В связи с этим официанту ничего не остается как принести глубокие извинения тому, на кого он опрокинул свой поднос.Администратор ресторана при этом постарается загладить вину перед клиентом каким-то бонусом или бесплатным блюдом, предложит помощь в очистке костюма. Дальнейшее зависит от того, наксколько агрессивным окажется пострадавший клиент. Если он будет жаждать крови официанта и нового костюма, который на нем был привезен прямо из Лондона, тогда официанту не останется ничего другого как полностью рассказать о том, кто виноват. В этом случае разбирательство проходит не в зале, а в комнате администратора. Давайте рассмотрим самый худший случай, что клиент хочет подать в суд и у него пойдут в свидетели его друзья по столику. Тогда необходимо подойти к человеку, вытянувшему ногу, попросить его паспортные данные и объяснить ситуацию уже ему. Или вызвать полицейского, чтобы он осуществил проверку документов. Зачем столько переполоха? В связи с тем, что если потом клиент подаст в суд на ресторан или конкретного официанта, то он мог бы сослаться на обстоятельства дела и привлечь в свидетели уже своих друзей-официантов, а может и вытянувшего ногу субъекта, если в нем не совсем пропала совесть.

Конечно, намного лучше было бы, если бы все в этой команде задействованных лиц оказались доброжелательными и вменяемыми людьми. Иногда такие чудеса все же случаются.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

0

Ramir­ezzz
[1.4K]

2 недели назад

Что делать… Оплачивать поднос, клиент всегда прав, и если повезет,что он окажется доброжелателем, и возьмет все расходы на себя,тогда вы просто счастливчик) А заставить его заплатить не получится, основываясь на что можно это сделать? Правильно, не на что)

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить